上海最好吃的六碗正宗本帮面 速速来恰

　　上海人爱吃面，一碗正宗的本帮面重点自然在浇头，辣肉、辣酱、猪肝、腰花、大肠、黄鱼、牛蛙、葱油、烤麸......浇头种类多到数不清，推荐六家人气本帮面馆，照着这份清单吃准没错！

　　1.心乐面馆

　　大名鼎鼎的心乐面馆，是沪上吃货爱打卡的一家人气老店。从七浦路到进贤路，食客们从年轻白领到阿姨爷叔，大肠面声名远扬，腰花面、小龙虾拌面、酱爆鳝丝面颇受好评。腰花大肠处理得干净且毫无腥气，口感嫩滑，酱汁鲜甜，面条软硬适中有嚼劲，再点一份外脆里嫩的炸猪排，堪称回味无穷。想吃的小伙伴们记得早早去排位哦！

　　2.大肠面

　　敢用面名叫店名，并且还把美味做到闻名大上海的，也就这一家了。开在老西门的大肠面，作为卢湾区四大面馆之一，一火便火了三十多年，卖的便是上海人最爱的那一口大肠面，小小门面挡不住大排长龙的食客们的热情。堆得满满的卤香大肠，香嫩肥滑，软而不烂，再加一份烤麸，不愧是传说中“全上海最好吃的大肠面”！

　　3.阿嗲记忆

　　资深老饕都知道，定西路是上海隐藏的美食街。阿嗲老店在五角场小有名气之后，新店便开在定西路上，足以见得好味道有信心接受食客检验。招牌有腰花猪肝面、雪菜目鱼面、炸猪排等，还有上海第一家煮大饼再现江湖！浇头可自选，猪肝腰花软嫩入味，老板给的量也很大，甜口进咸口出，是上海人最爱的浓油赤酱。面汤是师傅每天早晨熬的高汤，鲜香浓郁。想吃到正宗的上海嗲味道，来这里就对了。

　　4.逸桂禾阳春面馆

　　很多人说它是上海最好吃的阳春面，凭借老上海传统手艺俘获味蕾！一碗好吃的阳春面要汤清、面健、油香、葱绿，面碗端上桌，汤头清澈，细面劲道，猪油的香气在空气中荡漾开来，再加以零点几片葱花点缀，简单却不是腔调，吃的就是记忆里的味道。

　　5.哈灵面馆

　　吃牛蛙面，必吃哈灵。哈灵面馆源于1987年，是上海十大面馆之一、卢湾四大面馆之首，叫“哈灵”这个名字也是因为客人夸赞味道好。牛蛙新鲜Q弹，浇头现炒，分量多到铺满整碗，甚至看不见面条，加了朝天椒的汤底辣而微甜，一碗下去直呼过瘾。沪上第一牛蛙面，味道真的灵！

　　6.谷沙屋面铺

　　这家开了25年的小面馆，不到10平米却荣登点评上海必吃榜单，味道考究，吸引了众多回头食客。7块钱的底面上，可以加各种浇头，小排、大排、卤蛋、叉烧、红烧肉......狮子头有拳头一般大小！味道考究，正宗本帮味，适合爱吃咸甜口的人。

　　以上就是上海美食频道为大家推荐的六碗本帮面，好吃的各有特色，经得起食客点评，速速马克起来去打卡吧！